官方出手！外卖三巨头被约谈，再见了“1元奶茶”！网友炸锅！
官方出手！外卖三巨头被约谈，再见了“1元奶茶”！网友炸锅！
还记得很多年前，滴滴和快的为了抢出租车市场，打得昏天黑地吗？
今天你充100送100，明天我就直接免单。
那时候的我们，每天出门打车跟捡钱一样。
后来，两家合并了，补贴也停了，打车费一夜回到解放前，甚至更贵。
历史，总是在以不同的面目，重复上演。
这不，熟悉的配方又来了，只是主角换成了外卖平台。
7月18日，一条通告让还在抢“疯狂星期六”优惠券的用户懵了。
国家市场监管总局，直接约谈了饿了么、美团、京东三家平台。
措辞很严肃，要求“理性参与竞争”。
翻译过来就是：别再烧钱瞎搞了，都给我消停点。
这场由淘宝闪购豪掷500亿补贴点燃的战火，美团、京东迅速跟进，订单量动辄破亿，骑手大哥日入500笑开了花。
然而，这把火终究是烧得太旺，引来了“官方灭火队”。
喧嚣了近一个月的补贴大战，就这样被按下了暂停键。
01
消息一出，网上瞬间炸开了锅，不同的人，心情截然不同。
有人捶胸顿足，感觉错过了一个亿：
“我的1元奶茶、5折汉堡，是不是再也回不来了？刚习惯了薅羊毛的快乐，怎么就没了？”
也有商家长舒一口气，仿佛劫后余生：
“总算能喘口气了！再打下去，店都要倒闭了。不参加活动就没流量，参加了就是亏本赚吆喝，我们小本生意真的陪跑不起。”
还有一部分人，态度很冷静：
“早就料到有这一天。羊毛出在羊身上，平台烧的钱，迟早会从商家抽成或者降低外卖品质上找回来。现在叫停，对消费者和商家都是好事。”
在我看来，这场从开始就注定短命的狂欢，更像是一场大型的社会实验。
平台们用真金白银，试探出了市场的边界、用户的底线，以及监管的红线。
美团、饿了么、京东，这些巨头在这场游戏中，扮演的是赌桌上的玩家，他们的筹码是百亿补贴，赌的是“即时零售”的未来霸主地位。
我们这些普通消费者，是暂时被优惠砸中的幸运儿，短暂体验了一把“富豪式点餐”的快感。
而那些挣扎在盈亏线上的中小餐饮商家，却成了这场赌局中最无辜的代价，他们被流量裹挟，身不由己地陪着巨头“ ऑल इन (All in)”。
最讽刺的是，当牌局被强行中止，玩家们可以收手离场，而那些被砸得坑坑洼洼的桌子——也就是被价格战冲击得七零八落的市场生态，却需要时间慢慢修复。
02
所有免费的午餐，暗中都标好了价格。
你以为自己1元喝到的奶茶，是平台为你买单。
实际上，这份账单可能由三方共同承担：
一部分，是平台战略性亏损的预算；
一部分，是商家被压缩到极致的利润；
还有一部分，是你没看到、但可能已经吃进肚子里的、被悄悄降低的品质。
有网友就反映，补贴最凶的那几天，点的外卖明显分量变少，口感也和堂食差了一大截。
这就是现实。
当一个商家一天要做出平时半个月的量，还要在极低的利润空间里挣扎，你很难指望他能保持原有的匠心和品质。
不偷工减料，已经算是最后的职业操守。
所以，你薅到的每一分钱羊毛，背后可能都对应着一个中小商家彻夜难眠的焦虑，和一个被掏空的行业根基。
这种建立在一方“失血”基础上的狂欢，注定是海市蜃楼。
03
资本只负责点火，从不负责灭火。
古籍《吕氏春秋》中有一句充满智慧的告诫：
“不涸泽而渔，不焚林而猎。”
它的意思是，不要把池塘的水抽干来捕鱼，也不要烧毁森林来打猎。
用今天的话讲，就是别干杀鸡取卵、断自己后路的事。
这句话，简直是为当下的互联网补贴大战量身定制的警世恒言。
什么是“涸泽而渔”？
平台为了抢夺用户，用补贴作为诱饵，迫使所有商家参与低价竞争。这就像抽干池塘的水，鱼（用户）是暂时都到手了，可池塘（商家生态）也毁了，水草没了，微生物死了，以后再也养不出鱼了。
什么是“焚林而猎”？
用巨额补贴砸出虚假的繁荣，订单量暴增，数据光鲜亮丽。
这就像一把火烧了整片森林，野兽（订单）是被逼出来了，短期内收获颇丰，可森林这个赖以生存的家园，也化为了焦土。
资本的天性就是扩张和逐利，它会用最快、最猛烈的方式攻城略地，至于身后留下一片狼藉还是一个可持续的生态，往往不在它的首要考虑范围。
所以，当市场这把火烧得失去控制时，就需要“监管”这支理性的力量介入，及时灭火，保护好整个“森林”，让里面的树木、动物都能休养生息。
04
告别了“疯狂星期六”，我们的外卖账单或许会恢复到正常水平。
但这件事至少让我们看清了两件事：
第一，世界上没有无缘无故的便宜，所有看似诱人的低价，背后都有你看不到的成本和代价。
第二，一个健康的商业环境，绝不是靠野蛮的低价战役，而是靠品质、服务和创新的良性循环。
告别了1元奶茶，我们可能会有些许不习惯。
但一个能让街角小饭馆老板安心睡觉、不必在亏损和倒闭之间做选择的市场，才是一个真正有温度、能长久走下去的市场。
#外卖大战暂停#